日本饭团
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步骤1/5
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饭好了以后,先搅匀它,然后平均的放在盘子里,等到半热的时候再用.
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步骤2/5
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锅里放一点油 准备煎三文鱼,最好煎焦一点,这样才香!
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步骤3/5
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三文鱼煎好了 放在一个碗里,压碎它,加一点盐和芝麻,再搅拌均匀.(如果三文鱼已经有盐味了 可以不用再加盐)
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步骤4/5
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搅拌好三文鱼和配料之后 加入米饭 搅匀. 捏成三角形的样子,再放上紫菜叶就行了.(捏的时候可以用 保鲜膜包着捏 这样手上就没有鱼腥味了)
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最后一步
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完成了!
如果大家不喜欢吃三文鱼,可以放其他的,鸡肉什么的都可以. 也可以加一些蔬菜,不过要好好的除水,不然饭团不会很粘.(我试着加了一些鸡腿菇,味道很好!)米里不用加日本米醋,因为日本米已经很粘了,但是如果用正常的大米 那就要放一点日本米醋了 不然吃的时候会散开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
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