是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香酥酥肉的做法

点击查看大图

香酥酥肉

浏览 3.0万 · 收藏 414 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

猪肉

、

鸡蛋

、

红苕粉

、

姜蒜

、

花椒粉

、

辣椒粉

、

豆瓣酱

、

生抽

、

油盐

烹饪步骤

步骤1/4
姜蒜剁烂，肉切片或条，红苕粉只放一点点水稍稍湿化，豆瓣酱剁烂。
步骤2/4 点击查看大图
步骤一混合，放入生抽，盐，花椒粉，辣椒粉，打入鸡蛋，拌匀
步骤3/4 点击查看大图
锅里放多多的油，大火烧到六七成，即冒烟为止，转中小火开始炸。只要不是太大火一般都不会糊。一开始不要翻动，等酥肉漂浮起来后再翻不迟。慢慢的炸到熟透，酥脆为止。自己尝吧！
最后一步点击查看大图
大概十分钟之类就能完工，看看我的成品，相当漂亮吧，味道也非常美味哦！这个真的非常简单，我也是第二次做，第一次做的就非常好吃呢，这次改进版更棒！

小贴士

可用玉米淀粉，可用花椒粒。辣椒粉和豆瓣酱视口味定，不吃辣者不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-13

换个做法

香酥酥肉的其他做法

香酥酥肉的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

香酥酥肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许