炒凉皮
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以前学校门口的炒凉皮超级好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
蔬菜类的都切丝,面筋切小块,凉皮切条,麻酱用水稀释
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最后一步
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开火啦,注意顺序:先炒胡萝卜和圆白菜。然后放生抽和醋,加一点水,放面筋,翻炒,加入凉皮和黄瓜,香油,盐出锅。最后淋入麻酱拌一下(麻酱也可以出锅时淋入翻炒一下)
小贴士
凉皮不能炒太久,会散啦。还有想吃辣的也可以放辣椒油啊,也可以放蒜啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-12
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