番茄蛋汤
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最喜欢番茄蛋汤的清香味,儿子和老公的大爱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
番茄切片备用,鸡蛋打入碗里搅匀。葱洗净切成葱花。
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步骤2/4
锅里倒少量油,下鸡蛋,煎至金黄色,起锅。
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步骤3/4
锅内倒油,下番茄,翻炒至番茄烂熟(个人比较喜欢把番茄炒到很烂,觉得那样番茄的味道炒出来了,吃起来才会香)
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最后一步
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倒入事先煎好的鸡蛋,翻炒片刻,加适量水煮开,放盐,鸡精,葱花,出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
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