红烧龙头鱼
浏览 18627 · 收藏 83 · 学做 3
将做法保存到手机
这是一个神奇的物种，鱼骨软绵绵。。。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
龙头鱼
、
盐 鸡精 生抽 料酒 姜 葱 蒜
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
市场买的龙头鱼一般都会把头去掉，如果没有，去掉鱼头洗净便可。
-
步骤2/3
姜切片，蒜切末，葱切段，辣椒切圈（如果不爱吃辣的朋友可以不放辣椒哈）备用。
-
最后一步
油锅加热至七八分热，放入姜 蒜 辣椒爆香后，放入龙头鱼快速翻炒。加入少于水、一丁点盐、鸡精、生抽、料酒、葱段后，换小火。焖上一两分钟起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-09
换个做法
红烧龙头鱼的其他做法
红烧龙头鱼的相关分类
红烧龙头鱼的相关推荐
-
不加蒜的海鲜蘸料
123153人看过 -
自制芋泥
60661人看过 -
蘑菇牛肉粥
20159人看过 -
上海葱油拌面（图详解）
169729人看过 -
妈妈的味道~小黄鱼汤面
35175人看过 -
花生猪肚汤
160191人看过 -
【咸蛋黄芙蓉蒸蛋】
484329人看过 -
茄汁黄豆 | 黄豆的粉红春天
105427人看过 -
拌黄豆
89320人看过 -
白菜粉丝汤
2120117人看过 -
黑椒虾仁意大利面
72857人看过 -
简便面食——葱油拌面
1145812人看过
