【韭莱盒子】
营养早餐！
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步骤1/8
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面粉加60g开水，揉成面团，醒20分钟。
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步骤2/8
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醒面时处理馅料。韭菜冲洗干净。
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步骤3/8
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鸡蛋打散炒碎，油豆腐切小粒。
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步骤4/8
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韭菜切细，和鸡蛋、油豆腐加盐、糖、味精和香油拌均。
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步骤5/8
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面揪小块擀薄，加馅。
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步骤6/8
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裹起，边向内折出花纹。
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步骤7/8
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平底锅擦少油，中火一面皮变黄烙熟翻面烙。最后小火用锅盖盖住闷一分钟，皮会软糯一些。
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最后一步
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皮薄馅香的韭菜盒子烙好了，开吃！
加香油是点精，别忘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-09
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