土豆炖鸡的做法

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土豆炖鸡

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营养兼味道，喜欢土豆不要错过

食材清单加入采购清单

10-30分钟

鸡肉适量

、

土豆 4个

、

红椒 1个

、

盐适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先处理鸡肉。用开水焯血水，用凉水冲干净，沥水放盐、白酒放置15分钟，锅内放油，放姜片炒香，放鸡肉炒好。
步骤2/7 点击查看大图
土豆切块
步骤3/7 点击查看大图
起锅放油烧致土豆半透。
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡肉，加适当盐翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加水或高汤，盖过食材。
步骤6/7 点击查看大图
大火3一5分钟，转小火收汁。
最后一步
小朋友喜欢吃，故沒放什么料，大家可根据口味添加，重要的是鸡肉一定去味。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-08

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