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翡翠小茴香鸡肉蒸饺

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rainly829

小时候总是会吃奶奶做的菠菜面，在饭店也曾经吃过翡翠饺子，红饺子。家婆拿来许多农家种的菠菜，于是产生自己做翡翠饺子的念头
食材清单 加入采购清单
1小时以上
菠菜 适量
、
小麦面粉 300g
、
小茴香 100g
、
鸡脯肉 100g
、
鸡蛋 2个
、
大葱 适量
、
生姜 适量
、
蚝油 2勺
、
13香 1勺
、
味极鲜生抽 2勺
、
浓汤宝 1个
、
食用油 适量
、
酵母 适量
烹饪步骤
小贴士

1：因为自己这个配方里，蚝油，生抽都有味道，所以就没在放盐。2：浓汤宝要提前和食用油一起加热，这样才会融化。3：在给菠菜过水时，少许加些食盐。4：鸡蛋加到面里，会增加面的劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-07

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