茄汁鲳鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜切末备用
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步骤2/5
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鲳鱼洗净,挖出内脏。用料酒,盐,腌制半个小时
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步骤3/5
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锅内下油烧热,鲳鱼沾少许干淀粉,将淹好的鲳鱼炸至金黄色捞出
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步骤4/5
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锅内添油把葱姜蒜爆香,随即倒入番茄酱和白糖
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最后一步
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将调好的酱汁淋在鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-07
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