土豆烧肉泥
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切片，厚度适中
-
步骤2/8
点击查看大图
放入水中煮，水沸腾时放盐，搅拌，用筷子沾点水尝尝，要比较咸土豆才有咸味。在煮2-3分钟，可用筷子杵，只许用一点力既可以让土豆裂开，就可以出锅了。(个人喜欢吃土豆泥，所以会煮的很软，如果不喜欢吃太软，可以少煮点时间)水量盖住土豆即可
-
步骤3/8
点击查看大图
肉泥，和青椒准备好
-
步骤4/8
点击查看大图
出锅后，去水
-
步骤5/8
点击查看大图
放油多一点，油无需很热，先放辣椒，在放肉泥，要把肉泥弄散，加盐
-
步骤6/8
点击查看大图
放入土豆，拌炒(个人喜欢把土豆泥弄碎)锅底会粘上一层，是精华
-
步骤7/8
点击查看大图
加入鸡精，蚝油，生抽，搅拌
-
最后一步
点击查看大图
出锅，或许看相不好，但是味道一流，特别是冷了之后
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-06
土豆烧肉泥的其他做法
土豆烧肉泥的相关分类
土豆烧肉泥的相关推荐
-
白菜豆腐汤
10093889人看过 -
肉沫土豆泥
11467人看过 -
南豆腐白菜
18131人看过 -
青椒炒嫩豆腐
20421人看过 -
换着花样吃豆腐！咸蛋豆腐煲
3244154人看过 -
蚝油生菜
27508224人看过 -
虾仁炒豌豆
74821人看过 -
青椒炒鸡蛋
2370365人看过 -
炸腐竹炒花菜
112424人看过 -
蘑菇炖土豆片：
346345人看过 -
炒年糕
94011人看过 -
韩国炒年糕
7629人看过
