香炸鱼片
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步骤1/6
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鱼洗干净切大块。
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步骤2/6
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将大块鱼片成鱼片。
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步骤3/6
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放入腌料和清水拌匀，比例我按照腌料说明大约拌入的。料要沾匀鱼肉才会有味。
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步骤4/6
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腌好的鱼肉放到面包糖里全部沾上面包糠。一定要一片一片的在面包糖里沾，不能把面包糠一下子倒入鱼片去搅拌。
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步骤5/6
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鱼片一片一片的沾满面包糠放入油锅，小火慢炸。
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最后一步
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色泽金黄香气扑鼻，咬一口，外焦里嫩，好吃;-)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-06
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