是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

盐焗凤爪

浏览 25.1万 · 收藏 1384 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

美国大凤爪 1斤

、

黄栀子适量

、

香叶适量

、

姜片适量

、

干辣椒适量

、

盐焗鸡粉 2包

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄栀子、香叶、姜片、干辣椒各适量，海天百焗易盐焗鸡粉2包。
步骤2/4 点击查看大图
美国大凤爪1斤，剪去脚趾甲。锅里去较多的水烧开后下入凤爪，用水汆透，汆出冻鸡脚的胀气后捞出。
步骤3/4 点击查看大图
换不锈钢锅（铁锅凤爪色易黑）并加入三斤水，将黄栀子掰开后放入锅中，再依次下入姜片、香叶、干辣椒（可不放），倒入两包盐焗鸡粉，盖上锅盖小火熬10分钟。10分钟后打开锅盖放入凤爪，用漏勺压住凤爪，转小火煮20分钟。中途翻动凤爪，保持鸡爪味道均匀。20分钟后关火，再浸泡两小时后捞出，美味即成。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

换个做法

盐焗凤爪的其他做法

盐焗凤爪的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

盐焗凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许