蛤蜊蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步将生姜切丝，放入水中煮
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步骤2/4
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水开后将蛤蜊放在里面煮，同时将鸡蛋打匀，并且蛋液和温水1:1，多余的泡沫倒掉，蛤蜊全部张开后捞起来。
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步骤3/4
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装盘的蛤蜊后，将搅匀的蛋液倒入盘中。包好保鲜膜，戳洞后蒸15分钟，我每次都是放微波炉中直接6分钟就好了。
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最后一步
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已经出炉了啦，非常好吃，光线问题，颜色有点发白。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-05
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