酸菜什锦炒面
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步骤1/6
将炒面蒸至20分钟
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步骤2/6
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在蒸炒面期间,将所有蔬菜,乳瓜,葱,姜,切丝!将蒜拍碎切掉!
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步骤3/6
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酱料基本是很多耗油,即能上色,而且有味道!在放点生抽跟醋进去!顺便热油
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步骤4/6
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先将葱姜蒜下锅,炒香,然后将蔬菜下锅,等八分熟时,将酱料下锅,翻炒至有香味
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步骤5/6
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最后将炒面下锅,一遍翻炒,一遍用筷子搅拌!感觉差不多可以出锅了
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最后一步
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配上一碗紫菜汤,极好的!
依据个人口味,放料哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-04
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