甜甜圈烘焙方法及步骤
浏览 19420 · 收藏 200 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸡蛋打入盆中。
-
步骤2/4
打发全蛋液。在蛋液中加入2-3滴白醋，再加入两勺糖，再用打蛋器打发（打发过程中共加入三次糖），直至蛋液发白表面出现纹路为止。
-
步骤3/4
在打发的蛋液中加入过筛的低筋面粉165克，上下翻拌均匀（关系到甜甜圈是否松软）
-
最后一步
点击查看大图
甜甜圈模具刷油，开启烤箱预热五分钟，将面糊倒入模具，七分满即可，上下火，160℃，烤制20分钟。
小贴士
全蛋液打发后加入低筋面粉，翻拌一定要快速哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-03
换个做法
糖醋鸡蛋的其他做法
糖醋鸡蛋的相关分类
糖醋鸡蛋的相关推荐
-
快手早餐~自制豆腐脑
5812711人看过 -
自制凉皮（洗面版）
133861人看过 -
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐，天天不重样
392486人看过 -
【河南特色小吃】胡辣汤，电视剧风起洛阳同款美食！
54390人看过 -
鲜虾粥
1619004人看过 -
健脾益气 消食开胃 黄豆山楂粥
1105464人看过 -
荷叶山楂蜂蜜茶
295540人看过 -
【自制凉皮】洗面法
4972100人看过 -
减脂早餐：牛奶红豆燕麦粥
3500820人看过 -
#妈妈手中的安心味#营养早餐鲜虾菌菇粥
162047人看过 -
胡辣汤（家庭版）
104929人看过 -
元气早餐--胡萝卜肉末粥
7832637人看过
