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家常鱼香茄子

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Maoerl

一直想做这道菜，家里的食材可算凑齐了。自己馋的不行，去饭店还觉得脏，只能自己做了。看了看食谱没觉得很完整的，所以给大家做个完整的。太下饭了，晚上吃了好多大米饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
茄子 一个
、
木耳 8朵
、
胡萝卜 半根
、
青椒 一个
、
香菜 一撮
、
糖 一勺（吃饭的钢勺）
、
醋 两勺
、
淀粉 一勺
、
盐 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
蒜 半头
、
味素 适量
、
酱油 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-03

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