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祛湿消肿薏仁百合糖水的做法

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祛湿消肿薏仁百合糖水

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味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。

食材清单加入采购清单

薏仁

、

干百合

、

绿豆

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
薏仁两把，绿豆一把，干百合一把，泡水过夜。
步骤2/4 点击查看大图
泡一晚就可以拿来煮糖水啦，锅里加适量水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时。
步骤3/4 点击查看大图
根据个人口味加入适量冰糖。
最后一步点击查看大图
糖化后出锅。

小贴士

加水炖煮时一次性加够水，中间不要再开锅盖加水，否则绿豆会氧化煮成红色哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-03

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