蓝莓果酱
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蓝莓直接吃生的个人觉得没什么味道,如果把它做成果酱那味道就不一样了!酸酸甜甜非常好吃!特别是抹在自己做的原味吐司上。
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蓝莓洗净后放入奶锅中,加入白糖,小火熬30分钟左右,再加入麦芽糖,再熬20分钟看到果酱变得黏稠即可。
小贴士
蓝莓洗净后撒点盐在水里浸泡30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-03
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