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凉拌菠菜粉丝的做法

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凉拌菠菜粉丝

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春食菠菜正当时，养肝养血养身体

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菠菜

、

粉丝

、

胡萝卜丝

、

盐

、

蒜末

、

香油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
菠菜清洗干净后用热水焯一下。攥干水分，切段备用。
步骤2/5 点击查看大图
粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分取出切上两刀，不至于太长
步骤3/5
胡萝卜丝热水焯一下取出备用
步骤4/5
将处理好的菠菜、粉丝、胡萝卜丝放一个大一点的容器准备开拌。
最后一步点击查看大图
加入蒜末、加适量盐、醋、香油，等喜欢的调味品拌均匀即可享用（因为家里有小孩，所以辣椒，鸡精等太多调味品都不放）这样吃味道也很好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-02

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