萝卜炖排骨
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步骤1/11
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准备新鲜食材，排骨洗净，切块……
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步骤2/11
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萝卜很重要
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步骤3/11
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剥好蒜头备用（个人喜欢煮肉肉要放蒜头呢，真的会让汤汁更香）
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步骤4/11
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葱花适量……
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步骤5/11
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锅中烧开水，下蒜瓣、排骨，氽出血水，去浮沫
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步骤6/11
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捞出，备用……
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步骤7/11
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另起锅，烧开水，下排骨，加适量料酒，煮沸，盖锅盖，中火慢炖15分钟(-_-) zzz
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步骤8/11
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萝卜去皮，切块，（个人喜欢不规则三角形）备用
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步骤9/11
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待排骨够火候了，加入排骨，盖锅盖，中火10分钟后……关火，蒙个5分钟……
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步骤10/11
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(≧∇≦)好香，加适量盐，出锅咯
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最后一步
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装碗，散葱花*^O^*汤浓，味香，一定不错的呢！（实物比这照片好看，人家新手，照片技术有待提高呀）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-01
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