排骨萝卜汤
有了宝宝后，做饭都像打仗一样。随着宝宝一天天长大，上了一天班的我，总想尽可能多的时间可以陪宝宝，于是就发明了这道菜，因为只要很短的时间，把食材放进去，就可以去陪宝宝了，等到汤煲好了，随便炒个菜就好。汤里面的肉不腻，孩子吃非常好，最棒的是孩子很爱吃里面的萝卜。俗话说冬天的萝卜赛人参呀！
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步骤1/5
做这道菜我更喜欢用汤骨，熬出来的汤白白的，也很香。但家里宝宝小的还是用排骨更好，方便宝宝吃。砂锅里面放满水，加入姜片和葱段烧开。另外一个锅将排骨或者汤骨焯水，焯水时放入料酒去腥味。将焯完水后的排骨放入砂锅内。
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步骤2/5
将白萝卜切块，放入砂锅中。
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步骤3/5
将排骨萝卜一起中大火熬煮，大概一个小时左右，期间不用放盐。
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步骤4/5
将小香葱、香菜切小段。出锅前放适量盐，香葱香菜
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最后一步
盛到碗里，开始享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
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