千层糕
妈妈想吃甜点趁着休假给她做吃的
-
步骤1/13
点击查看大图
椰浆100克，马蹄粉130克，红糖100克。
-
步骤2/13
用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。
-
步骤3/13
冰片糖加一碗水煮成糖水。
-
步骤4/13
倒入一小勺粉浆入糖水里。
-
步骤5/13
搅拌成稀糊状，熄火。
-
步骤6/13
趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。
-
步骤7/13
搅拌成均匀的生熟浆。
-
步骤8/13
把椰浆倒入小盆里。
-
步骤9/13
把4勺的生熟浆加入椰浆里。
-
步骤10/13
搅拌匀。
-
步骤11/13
在碟子里倒入一层生熟浆，大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆。
-
步骤12/13
蒸到凝固，加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。最后一次加上马蹄粒和红豆（看不出熟不熟可以用牙签插一下，如果不沾就熟了
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后切块。一定要放凉再切香滑的千层糕就做好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-01
千层糕的相关分类
千层糕的相关推荐
-
秋季板栗糖醋排骨
57909人看过 -
冰淇淋蛋糕
19264人看过 -
#入秋滋补正当时# 秋季，多吃这菜酸碱平衡，身体好
217495人看过 -
广式蛋黄月饼
144637人看过 -
蚝油娃娃菜
2541413人看过 -
冬瓜排骨汤
6580319人看过 -
巧克力蛋黄月饼
677981人看过 -
清热去火桂花莲藕羹
409709人看过 -
意式披萨
15807438人看过 -
川贝梨汤
15402人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2828195人看过 -
广式小吃——Q弹钵仔糕
4043682人看过
