美颜减肥食谱--青椒煎鸡蛋
青椒,性属温热。中医认为它具有温中散寒,开胃消食的功效。它还能解热镇痛、预防癌种、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的作用。 在广东人眼里,吃辣椒的妹子最漂亮,因为它能降脂美颜哈!所以,爱美的男士女士赶紧行动起来吧!
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步骤1/8
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青椒有好多种,但这种吃起来不辣而且爽口!
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步骤2/8
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青椒去籽,切成碎丁块。
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步骤3/8
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鸡蛋去壳,放入青椒末里面。(我用的是2个土鸡蛋,2个饲养鸡蛋)
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步骤4/8
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加入适量盐,搅拌均匀。
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步骤5/8
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加入一汤勺清水搅拌均匀。我这是小汤勺,加入少量清水后能让煎出来的鸡蛋更嫩更滑!
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步骤6/8
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热锅放入花生油(油稍稍放多一点)热至7分热,将搅拌均匀的鸡蛋倒一半进锅内,中小火慢慢煎。
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步骤7/8
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煎至金黄后放另一面再煎。煎好后控油装盘,把另一半鸡蛋青椒按同等方法再煎既可。(因为前面放了足够的盐,煎的时候就没再放盐了)
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最后一步
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最后这就是成品啦!看着是否有食欲?
青椒性热,有火热病症、阴虚火旺者少吃。但对于腹痛、呕吐、脾胃虚寒、伤风感冒患者可适量多吃,因为它能解风寒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-31
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