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酸汤肥牛超简单的做法！

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我是董小烟儿

自己很喜欢吃这道菜，所以就琢磨学习了下，在这里为广大爱吃这道菜的吃货们上个简单好做的方法！最后的成品图是上次没拍步骤做的，这次因为没买杭椒。没有红色点缀。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肥牛 400g，多少自己可加减
、
金针菇 适量
、
水晶粉 适量
、
海南灯笼椒辣椒酱 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
小米椒 适量
、
杭椒或红色的辣椒 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
糖 适量
、
醋 适量
、
因为朋友来做客，不能吃太辣，所以各类辣椒都减了量
烹饪步骤
小贴士

这次朋友来家里做客，因为吃不了太辣，所以各类辣椒都减了量。出锅前如果喜欢稍微酸点的，可以再放一点醋，因为之前放的醋经过煮，酸味会挥发一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-31

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