香烤茄子
相信每个爱吃烧烤的人，在烧烤摊前必点的一道菜之一就是——茄子 有人喜欢汁水充足、蒜香浓郁的烤整茄子； 有人喜欢丝丝入味、口味极佳的烤茄子片， 你是爱整烤茄子，还是烤茄片呢？ 其实简单的酱料做的烤茄子片味道也是非常棒的。
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步骤1/7
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茄子一根洗干净。
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步骤2/7
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切成五毫米左右的斜薄片。
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步骤3/7
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先两边刷上一层薄薄的的花生油。
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步骤4/7
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放进预热好的烤箱，中层上下火180度烤八分钟。
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步骤5/7
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再拿出两边都刷上烧烤酱。
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步骤6/7
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再进烤箱烤六分钟左右即可。
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最后一步
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简单的酱料，但是味道却非常好吃，一根根本不够吃啊！
1、自己在家烤茄子片，避免了过多的油脂，最健康不过了。
2、还可以根据自己的口味放点香葱和辣椒粉之类的。
3、烤箱温度只供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-18
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