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紫薯馒头的做法

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紫薯馒头

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300g

、

紫薯 1个

、

酵母 2克

、

白砂糖少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先分别用200克面粉+1克酵母做成白面团；100克面粉配上紫薯泥+1克酵母做成紫薯面团。
步骤2/5 点击查看大图
将白面团分成均匀的小面饼，然后将紫薯球面团包裹在里面。
步骤3/5 点击查看大图
然后用刀将面团十字切，上锅蒸15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
漂亮的紫薯馒头完成。
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自由发挥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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