是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

淡奶油司康的做法

点击查看大图

淡奶油司康

浏览 182065 · 收藏 3567 · 学做 197

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

传统英式下午茶点心，简单美味零失败，不同配方可咸可甜。淡奶油口味是花花的最爱哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉（中筋） 150g

、

黄油 35g

、

淡奶油 50g

、

鸡蛋半个

、

泡打粉 3g

、

细砂糖 30g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油切小块，室温软化备用；
步骤2/8 点击查看大图
干性材料（面粉、细砂糖、盐、泡打粉）混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
黄油加入粉类混合物中，用手搓成细屑。
步骤4/8 点击查看大图
淡奶油和鸡蛋加入混合物中。
步骤5/8 点击查看大图
把全部材料快速捏成团。（不宜揉太久，全部混合均匀就ok了。）
步骤6/8 点击查看大图
把面团擀成2cm厚，对折面片，再擀成2cm厚。
步骤7/8 点击查看大图
造型，表面刷蛋黄液。（传统的司康是三角形的，你夜可以用饼干模压成圆的或者方的业没问题。）
最后一步点击查看大图
180摄氏度，20分钟。出炉可以即刻吃，配果酱吃，味道一流！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

换个做法

淡奶油司康的其他做法

淡奶油司康的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

淡奶油司康的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许