蜜汁酱烤鸡腿
上次做过一次奥尔良烤翅根,这次我是用蜜汁酱烤的,做法简单,味道却非常好吃。
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步骤1/6
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把鸡腿划几刀切口以入味,这两只鸡腿衣服自己脱掉了
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步骤2/6
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调汁,把除了蜂蜜和水其他的原料都倒在一起
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步骤3/6
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放入鸡腿,用手抓匀,放冰箱冷藏一个晚上,如果实在没时间最少腌制4个小时
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步骤4/6
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腌好的鸡腿,能看到已经吸收了不少的汤汁
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步骤5/6
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烤箱预热,烤架上铺上锡纸,先210度烤10分钟,涂点剩余的腌料,翻面,温度调到200度,烤20分钟即可
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最后一步
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烤制过程中做蜜汁,把蜂蜜和水倒在锅里加热,等汤汁变得浓稠即可关火,浇在考好的鸡腿上,一款蜜汁酱烤鸡腿完成,味道绝对杠杠滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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