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蒸蒸日上的做法

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蒸蒸日上

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30–60分钟 | 切墩(初级)

日本豆腐 2条

、

五花肉 100g

、

鸡蛋 3个

、

盐 1小勺

、

酱油 1大勺

、

白糖 1大勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
日本豆腐先切成厚0.5cmm的片，平铺装盘……
步骤3/11 点击查看大图
五花肉切块，剁成肉末（要实在嫌麻烦可以直接买五花肉末回家，个人喜欢自己剁的，不要太烂，口感更好）
步骤4/11 点击查看大图
不要太烂，有点小颗粒哦
步骤5/11 点击查看大图
把肉末均匀的铺在日本豆腐上面
步骤6/11 点击查看大图
把所以调料放个小碗里：盐少许，糖一勺，生抽一大勺，鸡精少许，搅拌下，均匀的倒在肉末上面，放至十分钟左右，入味下
步骤7/11 点击查看大图
直接在肉末上打入鸡蛋……
步骤8/11 点击查看大图
锅中放水，烧开……
步骤9/11 点击查看大图
一定要等水烧开后……放进去，盖上锅盖……等待(-_-) zzz
步骤10/11 点击查看大图
一分钟，两分钟……十分钟*^O^*
最后一步点击查看大图
出锅啦，味道尝尝先*^O^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-30

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