自制蛋饺
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步骤1/5
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我的馅已经调好了。
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步骤2/5
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十枚鸡蛋左右，把它打匀，直到筷子上不挂粘液为止。
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步骤3/5
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家里的灶头开小火把大勺烧热，用沾油的小勺均匀的抹上油，把一小勺蛋液倒在大勺上，这么左右一晃，一张蛋皮就成型了。
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步骤4/5
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乘蛋液没完全熟之前，把适量的馅放在二分之一处，再用筷子掀起蛋皮的一角，这么一翻就成了。
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最后一步
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十分钟之后的战果出来了，不错吧！
馅可以根据家人的口味自己配了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-30
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