青椒炒鸡蛋
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开胃菜。爽，一个棒。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
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步骤2/3
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锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
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最后一步
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.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-30
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