炸肉的做法

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炸肉

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童年的感觉。

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10-30分钟

鸡胸脯肉 500g

、

鸡蛋 2～4个

、

淀粉少许

、

五香粉 2g

、

酱油适量

、

盐适量

、

姜四片

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/3
将肉用辅料阉至十分钟。
步骤2/3
将阉好的肉用鸡蛋挂上。
最后一步
将油锅烧至七成热，将挂上鸡蛋的肉再沾上淀粉，下锅炸至。炸至金黄色捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-29

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