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曲奇[Classics经典方子]

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Whinnie

曲奇是新手试练的最佳方子之一 大概烤两盘左右,30-35块 我采用了双色曲奇,在这个方子的基础上可以做不同口味: 1.巧克力口味:加入20-30g的可可粉,并减去等量的面粉,(个人觉得20g左右就足够了,30g的味道会偏苦一点,或者可以多加一点糖) 2.抹茶口味:加入10g抹茶粉,并减去等量的面粉. 下面的图片都是我成倍做的,一切以实物为准
食材清单 加入采购清单
黄油 130g
、
白砂糖 35g
、
糖粉 65g
、
鸡蛋 1只
、
低筋面粉 200g
、
香草精 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-29

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