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河蚌粉丝汤

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の圜圜 の

还记得小时候去姥姥家，只要是春天姥爷总会带着我们从河边捞几只回来让姥姥做一道蚌肉粉丝汤给我们尝鲜！用最少的佐料却做出了最美味的汤来！现在我做给自己的孩子吃，看着孩子大口大口的喝汤，就仿佛看到了自己的童年！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
新鲜的河蚌肉 大个的河蚌4只
、
粉丝 适量
、
盐. 根据个人口味适量
、
葱姜料酒 两汤匙
、
生姜 一块
、
八角 两个
、
葱 三根
烹饪步骤
小贴士

一定要用刀背把蚌肉的边缘拍松，这样易煮，省时！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-28

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