芦笋炒培根
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。而三月是芦笋大量上市的季节。芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。更是健康食品和全面的抗癌食品，保护血管又降脂，清口解腻又减肥。
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
将芦笋劈开，切段，用开水焯一下
-
步骤3/6
点击查看大图
培根片切成丁状备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起油锅，放入少量油，下培根丁爆香，培根本身比较油，不用放很多油，这样比较健康
-
步骤5/6
点击查看大图
下芦笋，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
倒入少量蒸鱼豉油，炒匀装盘
翻炒要快速，时间长了芦笋就会发黄，不好吃了，不用再加盐了，培根是咸的，蒸鱼豉油的咸度已经够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-28
芦笋炒培根的其他做法
芦笋炒培根的相关分类
芦笋炒培根的相关推荐
-
一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤
3994991人看过 -
孜然洋葱羊肉卷
778145人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#滑蛋蟹柳
115416人看过 -
金针羊肉卷
2840235人看过 -
黑芝麻馅麻糍
37769人看过 -
10寸戚风蛋糕
1463096人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1854590人看过 -
油盐炒枸杞芽
15295人看过 -
初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
3413084人看过 -
紫菜蛋花汤
11480358人看过 -
抹茶雪花酥
2564543人看过 -
金糕白菜拌梨丝
104656人看过
