是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿滑鸡片的做法

点击查看大图

西红柿滑鸡片

浏览 5570 · 收藏 8 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己独立第一次实验，味道不错！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

番茄一两颗

、

油

、

盐

、

淀粉

、

姜

、

蒜

、

小葱

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
鸡胸肉切片，用一点点盐和淀粉拌匀。
步骤2/5
西红柿切片，姜蒜随自己喜欢切好，小葱切葱花。
步骤3/5
锅里放油，注意油不要过少，否则鸡片炒的时候会柴。烧热后放花椒，八角，香叶炒香，把火关小后把渣子捞出不要，火转大，下姜蒜炒香，把鸡片放入，待鸡肉都炒变色后赶紧舀出。
步骤4/5
锅里油如果太多就倒一些出来，留一点炒番茄片，差不多了就把鸡片倒入混合，然后放点盐和鸡精，做最后的调味(喜欢酸甜的可以放番茄酱哦)
最后一步点击查看大图
味道调好就可以起锅啦，装好盘，撒上葱花，啧啧啧，可口的西红柿滑鸡片就做好啦！鲜嫩的鸡片，入口那叫个爽滑！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-27

换个做法

西红柿滑鸡片的其他做法

西红柿滑鸡片的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

西红柿滑鸡片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许