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剁椒蒸排骨的做法

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剁椒蒸排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肋排

、

生姜

、

剁辣椒

、

豆豉

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/3
小排洗净，晾干水分，加入料酒，生抽拌匀，略腌一下。
步骤2/3 点击查看大图
生姜切丝，豆豉用水泡一下，然后和剁辣椒一起放入腌好的小排拌匀。
最后一步点击查看大图
蒸锅加水上气后蒸30分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-26

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