可乐鸡翅
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孩子总吵吵吃可乐鸡翅,家里过节有人送的可乐一直没人动,正好消耗可乐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.把鸡翅焯水,在鸡翅上扎些小洞,方便入味
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步骤2/4
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2.将鸡翅上的水份晾干,放入平锅,不用放油,自然会煎出鸡翅上的油,将鸡翅放入锅中后煎至两面金黄,放入姜丝稍炒
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步骤3/4
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3.倒入可乐,没过鸡翅,倒入老抽,生抽,盐
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最后一步
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4.鸡翅熟后转大火收汁
小贴士
1、煎鸡翅先煎有疙瘩的那面,容易出油 2、如果不爱吃甜味重的,可以少加可乐 ,调料添加没有固定量,根据口味尝一下汤再酌情添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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