是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香酥炸鸡的做法

点击查看大图

香酥炸鸡

浏览 1.1万 · 收藏 24 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香香脆脆的，配着啤酒，真是很棒！

食材清单加入采购清单

鸡翅中

、

炸鸡粉依个人口味调配

、

面粉

、

鸡蛋

、

黑胡椒粉

、

葱

、

姜

、

蒜

、

面包糠

、

食盐，鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
将鸡翅中清洗干净，表面划口，用葱姜蒜，盐腌制一小时左右。
步骤2/5
把用于腌制的葱姜蒜取出，放入适量炸鸡粉，拌匀，根据个人口味选择其它调料，再腌制两个小时。
步骤3/5
取适量面粉，打入鸡蛋，添水搅拌成糊状，可添加黑胡椒粉，去腥润味。然后将鸡翅裹一层粉浆，裹匀既可。
步骤4/5
在裹有粉浆的鸡翅上，均匀的蘸一层面包糠，放置两三分钟，既可等待入锅了。
最后一步
锅中放油加热，不要着急，待油稍冒烟在依次将鸡翅下锅，炸到两面金黄既可。

小贴士

腌制时间可以稍长一些，这样更容易入味。入锅炸时也不要太久，油尽量控一控，这样不会太腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-26

换个做法

香酥炸鸡的其他做法

香酥炸鸡的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

香酥炸鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许