油焖笋
浏览 94588 · 收藏 827 · 学做 24
将做法保存到手机
在南方,到了3月中旬,春笋上市了。古有云“吃一餐笋,刮三日油”,其实鲜笋的营养价值还是很高的。春笋的季节很短,一年也就这一个月,所以爱吃笋的朋友,赶紧的。
营养分析
查看详情
45克
1克
6克
428
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将笋肉洗净切成寸长的段。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅入油,放入花椒炒到变黑捞出,放入笋,翻炒3、4分钟,至笋略收缩呈黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
加入老抽,生抽,糖,翻炒一下,倒入热水,加盖,小火焖煮8分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
开盖,翻炒收汁,加入麻油,关火出锅。
小贴士
笋性寒,富含草酸,不可贪食噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-25
换个做法
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
油焖笋~吃上一口停不下来
709034人看过 -
油焖笋
192569人看过 -
你吃过一百种油焖笋,也抵不上这一款
2107300人看过 -
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
622070人看过 -
秘制酱肘子
5294298人看过 -
茭白炒肉丝
12829080人看过 -
江西炒粉
119144人看过 -
水蒸蛋
3397564人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清炒丝瓜
1013070人看过 -
家庭版香辣冒菜
981065人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3153347人看过 -
#秋天怎么吃#金枪鱼三明治【宝宝最爱早餐】
1023613人看过