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茭白炒五花肉的做法

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茭白炒五花肉

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配菜(中级)

茭白

、

五花肉

、

姜丝

、

蒜蓉

、

指天椒

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
步骤：1 五花肉洗净切片加入少许蚝油，生粉，食油，腌5分钟备用！
步骤2/9 点击查看大图
步骤：2 茭白洗净切片备用！
步骤3/9 点击查看大图
步骤：3 姜丝，蒜蓉，指天椒，葱花备用！
步骤4/9 点击查看大图
步骤：4 烧红油锅放入备用好的五花肉！
步骤5/9 点击查看大图
步骤：5 翻炒变色加入姜丝蒜蓉翻炒均匀！
步骤6/9 点击查看大图
步骤：6 放入备用好的茭白，加入少许蚝油翻炒均匀！
步骤7/9 点击查看大图
步骤：7 加入凉开水适量！关盖煮3分钟！
步骤8/9 点击查看大图
步骤：8 待收汁加入备用好的指天椒翻炒均匀，关火加入少许盐！
最后一步点击查看大图
步骤：9 最后洒上葱花出锅即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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