京酱肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大葱切丝摆盘
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步骤2/5
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豆皮绰水切好摆盘
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步骤3/5
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里脊肉切丝,放入适量盐、生抽、料酒、鸡蛋清和淀粉搅匀备用
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步骤4/5
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锅中放油,倒入肉丝翻炒后盛入盘中备用
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最后一步
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锅中留少量油,放入甜面酱的白糖炒出糖色,最后放入肉丝翻炒起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-24
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