蒜苗炒腊肉的做法

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蒜苗炒腊肉

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10分左右 | 切墩(初级)

腊肉 150g

、

蒜苗 6根

、

葱少许

、

油少许

、

盐少许

、

酱油少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/3
腊肉温水洗净切薄片，蒜苗切段，葱切小段
步骤2/3
锅内放油，油热放入腊肉炒熟，装出来备用
最后一步
锅内再放少许底油，放入葱段爆香，加入蒜苗翻炒，蒜苗稍软后放入腊肉，翻炒一会，加入少许盐、酱油，再翻炒一会加味精出锅

小贴士

蒜苗不用放太多盐，腊肉本身就很咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-24

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