西芹炒百合
百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品。
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡
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步骤3/8
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煮开水将西芹焯熟
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步骤4/8
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捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干
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步骤5/8
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炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒
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步骤6/8
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加入百合快快炒透明后
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步骤7/8
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加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了
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最后一步
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装盘,就可以品尝了
还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-24
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