鲍鱼炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮,切块待用
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步骤2/4
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鲍鱼洗净、去肠、切花刀
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步骤3/4
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花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水
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最后一步
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加入砂糖,盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右,土豆已熟,加适当的盐,将鲍鱼下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,撒点葱末,即可出锅食之。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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