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Lemon curd 柠檬乳/酱

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欧洲小厨房

柠檬酱，可以用于很多食谱。比如蛋糕，松饼，面包的内馅。或者涂在切片面包上，等等。做好可以放在密封罐里在冰箱保存10天。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
柠檬汁 80ml/ 2个柠檬
、
鸡蛋黄 2个
、
黄油 55g
、
柠檬皮削 2个柠檬
、
白糖 150g
烹饪步骤
小贴士

放凉存入冰箱，密封罐要消毒，干燥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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