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酱爆螺丝的做法

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酱爆螺丝

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螺丝

、

花椒

、

生姜

、

大蒜

、

干红椒

、

泡椒

、

料酒

、

葱

、

豆瓣酱

、

美味鲜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买来的螺丝先放在两个瓷器内用点力摇晃
步骤2/4 点击查看大图
在放盆里两手搓着清洗，这个话说螺丝的清洗相当的费劲，我的小手都洗麻了，最起码洗的有十次，才水色清澈
步骤3/4 点击查看大图
准备好所以配料
最后一步点击查看大图
起锅油热后，放入盘中所以配料炒香在放螺丝，在加豆瓣酱，料酒要多放一点，美味鲜，炒至螺丝口的那个小盖全部脱落了就好了，这看着不咋样，味道可是全家都称赞的噢!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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