红烧龙头鱼
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步骤1/8
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把龙头鱼清理干净,剪断
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步骤2/8
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葱姜蒜,切好备用
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步骤3/8
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锅里放油
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步骤4/8
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先放姜再放蒜葱
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步骤5/8
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等有香味了,再放入鱼
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步骤6/8
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放入料酒,酱油,干辣椒和适量水,大火烧开,放入盐转小火
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步骤7/8
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水差不多了,可放点醋(醋早了会没味道),转大火收汁,放葱叶和味精,就好了
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最后一步
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装盘,谢谢大家支持
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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