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柠檬清蒸鲈鱼

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美妈私厨lin

鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。清蒸鲈鱼是一道热门菜肴，很多人喜欢。用柠檬来蒸就别有风味，而且能够更好的去腥提鲜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 2斤
、
葱 1根
、
蒜头 3瓣
、
洋葱 半个
、
柠檬 一个
、
蒸鱼酱油 2勺
、
料酒 3勺
、
盐 3茶匙
、
鸡精 2茶匙
、
白胡椒粉 半茶匙
、
麻油 3勺
、
醋 一茶匙
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒸鱼的汤汁要倒掉，用重新调制的料汁浇在上面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-23

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