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培根金针茹卷的做法

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培根金针茹卷

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女儿上高一了，每天晚自习结束都盼着能吃上妈妈做的饭菜，这款荤素搭配，简单易学的培根金针菇卷真的很美味呢！

“营养是健康的起点”
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培根 3片

、

金针菇 100g

、

胡萝卜适量

、

李锦记蒸鱼豉油一小勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.金针菇去根，洗净后对切成两段。2.胡萝卜切细丝，鸡蛋加盐和料酒适量摊蛋皮再切成细丝。3用培根卷入金针菇，蛋皮和胡萝卜丝，可用牙签固定。4，上蒸锅隔水蒸，水开后再蒸5分钟即可。5，出锅加一小勺蒸鱼豉油，ok了。

小贴士

个人认为用蒸的方法用油少更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-22

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